Früher einmal wurde dieser Hektar Land zum Spargelanbau benutzt. Heute bietet er den Schnecken ein Zuhause. Unsere Schneckenfarm befindet sich in Cobbel in der Altmark. Seit dem 26. Mai 2023 züchten wir hier die Schneckenarten Helix aspersa, die Gefleckte Weinbergschnecke aus dem Mittelmeerraum, und Helix pomatia, unsere bekannte einheimische Weinbergschnecke.
Die Schnecken leben in 40 begrünten Parzellen im Freiland. Abgegrenzt sind diese Flächen von speziellen Schneckennetzen, die für die Schnecken kaum zu überwinden sind. Zwischen den Parzellen gibt es Wege, die das Absammeln der Schnecken möglich machen. Die Begrünung in den Gehegen ist nicht in erster Linie als Futter für die Schnecken gedacht, sondern dient hauptsächtlich als behaglicher Lebensraum und dem Schutz vor Vögeln. Der "Schnecken-Dschungel" kann bei zu großer Trockenheit sparsam mit Sprühberegnung befeuchtet werden (siehe Bild oben). So fühlen sich die Schnecken wohl und vermehren sich zahlreich.
Gefüttert wird, was der Hof und unsere Regieon bieten. Das sind zumeist saisonale Produkte, die sonst im Abfall gelandet wären, wie Spargelreste, aussortierte Kartoffeln oder Kürbisse. Dazu wird auch noch leckeres Gemüse speziell für die Schnecken angebaut.